Moelleux et Liquoreux

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  • Pacherenc du Vic Bilh Cht Bouscassé Larmes Celestes 2015 A. Brumont 50 cl

    10,00 €

    Le cépage Petit Manseng rivalise avec les plus grands liquoreux. Son acidité naturelle harmonise l'équilibre et la fraîcheur, pour une finale propre. Récoltés en vendanges tardives, les raisins passerillés donnent aux vins des arômes de fruits confi ts. Larmes Célestes est une cuvée originale de Pacherenc moelleux. Il s'agit d'un vin qui provient d'une seconde sélection, lorsque les trois stades des vendanges tardives ne correspondent pas aux critères retenus par Alain Brumont (Vendémiaire, Brumaire et Frimaire). Un vin gourmand, accessible et équilibré ; une belle découverte de nos vendanges tardives.

  • Château d'Yquem 1er Cru Supérieur de Sauterne 1995

    244,50 €

    Château d’Yquem est le plus grand liquoreux du monde. L’éloge n’est pas factice, ce cru mythique tient réellement une place unique pour sa régularité exceptionnelle, son extraordinaire potentiel de garde et sa complexité aromatique hors-normes. Seul château classé Premier Grand Cru Supérieur, il fait incontestablement partie des plus grands vins de la planète. Yquem est capable de traverser le temps comme nul autre vin. Un siècle ne lui fait pas peur. Nous vous proposons aujourd’hui des bouteilles en provenance directe du château, bouteilles précieusement conservées toutes ces années dans leur cave.